L’hydratation

Prévention • Santé • Bien-être

L’eau est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme.

Une hydratation suffisante contribue au maintien des fonctions vitales, à la régulation de la température corporelle et au bon fonctionnement des organes.

Les besoins en eau varient selon l’âge, l’activité physique, la température extérieure et l’état de santé.

Pourquoi l’hydratation est-elle importante ?

L’eau intervient dans de nombreuses fonctions essentielles :

• régulation de la température corporelle
• transport des nutriments
• élimination des déchets
• fonctionnement des reins
• digestion
• circulation sanguine
• fonctionnement musculaire
• fonctionnement cérébral

Une hydratation insuffisante peut rapidement entraîner fatigue et inconfort, notamment chez les personnes fragiles.

Quels sont les besoins en eau ?

Les besoins varient selon plusieurs facteurs :

• température extérieure
• activité physique
• âge
• alimentation
• fièvre
• maladies chroniques
• prise de certains traitements

En période de chaleur ou d’activité physique importante, les besoins augmentent souvent significativement.

Quelles boissons privilégier ?

L’eau reste la boisson à privilégier au quotidien.

Elle peut être consommée :

• plate ou gazeuse
• fraîche ou tempérée
• au cours des repas
• tout au long de la journée

Les boissons très sucrées ou alcoolisées ne remplacent pas une hydratation adaptée.

Les aliments riches en eau

Une partie de l’hydratation provient également de l’alimentation.

Certains aliments sont particulièrement riches en eau :

• fruits
• légumes
• potages
• compotes
• yaourts

Les signes de déshydratation

Plusieurs signes peuvent évoquer une déshydratation :

• soif importante
• bouche sèche
• fatigue
• maux de tête
• vertiges
• urines foncées
• diminution des urines
• confusion chez les personnes âgées

Chez les personnes fragiles, la déshydratation peut parfois devenir grave rapidement.

Les personnes les plus à risque

Certaines personnes présentent un risque accru de déshydratation :

• nourrissons
• personnes âgées
• personnes dépendantes
• patients présentant de la fièvre
• patients souffrant de diarrhée ou vomissements
• personnes pratiquant une activité physique intense

Les personnes âgées ressentent parfois moins la sensation de soif, augmentant le risque de déshydratation.

Hydratation et fortes chaleurs

En période de fortes chaleurs ou de canicule, il est recommandé :

• de boire régulièrement
• de ne pas attendre la sensation de soif
• de rester dans des endroits frais
• de limiter les efforts physiques importants
• de rafraîchir le logement
• de surveiller les personnes fragiles

Hydratation et activité physique

L’activité physique augmente les pertes en eau par la transpiration.

Il est conseillé :

• de boire avant l’effort
• de s’hydrater régulièrement pendant l’activité
• de compenser les pertes après l’effort

Les boissons à limiter

Certaines boissons doivent être consommées avec modération :

• boissons très sucrées
• alcool
• boissons énergisantes
• excès de caféine

Ces boissons ne remplacent pas une hydratation adaptée par l’eau.

Le rôle du médecin

Le médecin peut évaluer les risques liés à une hydratation insuffisante, notamment :

• chez les personnes âgées
• en cas de maladie chronique
• lors de fortes chaleurs
• en présence de traitements particuliers
• en cas de dénutrition ou fragilité

Quand consulter rapidement ?

Une consultation rapide peut être nécessaire en cas :

• de confusion
• de malaise
• de somnolence inhabituelle
• de forte diminution des urines
• de vomissements importants
• de signes de déshydratation sévère

En pratique

Une hydratation adaptée est essentielle au maintien d’une bonne santé à tout âge.

Boire régulièrement, en particulier chez les personnes fragiles ou lors de fortes chaleurs, permet de prévenir de nombreuses complications.

Boire régulièrement tout au long de la journée reste l’un des gestes les plus simples et les plus importants pour préserver sa santé.